
春日部市の創業支援施設に入居していますWakanaDesignです。
先日、インキュベーションマネージャーから紹介いただいた方。
がシェフをしている、越谷市onma tableさんというカフェへ食事に行きました。
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地域を結ぶ台所。オンマテーブルさん。
越谷市といっても春日部寄りのところにあり、わたし的にはとても行きやすい場所。
オーガニック、食、地域、健康、人、集い。
内装はセルフビルドで改装しローコストで開店が出来たそうです。
日当たりも良く居心地の良い空間で、隣に居合わせた食のコンサルさんと店主とマネージャーでお話しをしている風景。
皆さんのお話を聞かせていただいて、とても楽しい時間を過ごしました。
後ほど、コンサルさんからご丁寧にハガキをいただいてしまい、まだ返事が出来てなくて恐縮なんですが…
新しい出会いがあると嬉しいものですね。
健康ランチ。これがまた本当に美味しくて、感動しました。
地元の野菜を使い、オーガニックで、手間を惜しまない料理。
盛り付けもとても綺麗で、味付けも、すばらしく
毎日食べたら本当に健康になりそうですし
こんなに安い金額で…という印象でした。
また行かせていただきたいと思います。
美味しかったです、ごちそうさまでした!
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