パースから現実を想像する店舗設計、沖縄県国頭村公設市場オープン

2020年8月8日、道の駅さかいに沖縄県国頭村のアンテナショップがオープンしました。コロナ禍で旅行がむずかしい今、近くのアンテナショップで沖縄を満喫しては如何でしょうか。

ここの所、設計させていただいているのは店舗が続いており、動線や見せ方などを考える機会が多いのですが、いずれも人の気持になって考えることが大切だと思っています。

 

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春日部市camecame30さんの建物写真撮影

春日部市の大枝にありますcamecame30は、無農薬の農家さんから野菜を使うなど、あらゆる食材、調味料に、とことんこだわり、食材を最大限に活かす料理を上野シェフが丁寧に作っています。

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